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La grossesse est une période pendant laquelle il faut particulièrement surveiller son alimentation : il ne s'agit ni de se mettre au régime (surtout pas !), ni de manger pour deux (surtout pas non plus !).
Certaines habitudes alimentaires sont peut-être à changer et mieux vaut éviter les apports trop importants en graisses et en sucres : boissons et sodas sucrés, pâtisseries et viennoiseries, charcuteries et viandes grasses sont à consommer avec modération.
Pendant la grossesse, on privilégiera les fruits et légumes, les aliments riches en fer (pour éviter l'anémie) tels que les lentilles, les épinards, la viande rouge etc, les céréales (pain complet,riz complet, semoule...).
En cas de fringale, mieux vaut manger, par exemple, un yaourt ou un fromage blanc (sucré au miel), un morceau de fromage (attention, pas de fromage au lait cru !), un fruit (soigneusement lavé) ou un biscuit au son (idéal pour le transit). Les fruits secs (à petite dose) peuvent faire l'affaire en cas d'hypoglycémie.
Pas de grignotage intempestif de chips, biscuits salés pour l'apéritif et biscuits sucrés (qui contiennent beaucoup de sucres rapides) : mieux vaut fractionner au maximum les repas.
Attention aussi aux risques bactériens (listériose, salmonelle) : lait cru non pasteurisé, viande crue, fruits de mer, charcuteries artisanales sont à éviter.
Et, en cas d'absence d'immunité contre la toxoplasmose, consommer de la viande bien cuite et laver très soigneusement les fruits, légumes et herbes aromatiques.
Enfin, il est fortement conseillé de limiter la consommation de thé et de café : mieux vaut leur préférer leur version déthéinée (ou allégée en théine) et décaféinée.
Pour arroser tout ça, rien ne vaut de l'eau (pas d'alcool, bien sûr), aromatisée avec un filet de jus de citron ou de pamplemousse ou quelques feuilles der menthe fraîche (bien lavées, donc...).
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